SRB ENG

ŠKAMPI

Latinski naziv: Nephrops norvegicus


Specifikacija:.


Zemlja Pakovanje *Masa Tip
V.Britanija Rinfuzno 6 kg Celi

* Masa robe u kutiji transportnog pakovanja

Telo škampa je vitko, duguljasto, narančasto-ružičaste boje i bočno spljošteno sa duzačkim klještima. Glava i prsište su povezani, dok se rep sastoji od kolutića, a završava krajem nalik lepezi koja pomaže pri kretanju kroz more. Prva tri para nogu na prsima nose klješta, a prvi par klješta je uzak i vrlo dugačak, a sa strane ima red bodlji. Oči kod škampi su velike, crne. Ženke narastu do 17 cm dužine, a mužjaci do 25 cm.

Način života i ishrana

Škampe žive na dubinama od 200 do 800 m, ali se mogu naći i u delovima plićim od 20 m, kao u jezerima povezanim s morem u Škotskoj. Borave u rupama koje iskopaju u muljevitom dnu. Rupe su obično prečnika 10 cm, duge oko 1 m, a pružaju se od 20 do 30 cm u dno. Škampi u takvim sredinama borave tokom dana, a u sumrak izlaze u potragu za hranom. Na većim dubinama, gde je manje svetlosti, škampi su aktivni i danju. Ne migriraju i izrazito su teritorijalni te agresivno brane svoju teritoriju i rupu u kojoj borave. Dnom mora se kreću hodajući, ali su takođe dobri plivači. Iako su samotnjaci, ponekad prostor gde žive dele s drugim škampima, a gustoća populacije zavisi od fizičkih osobina dna, klime, temperature vode, snazi talasa i izlovu na području na kojem obitavaju.Škampi su predatori koji se uglavnom hrane mekušcima i drugim vrstama rakova i strvinama riba.Osim što su predatori, škampi su omiljen plen mnogih riba kao što su bakalar, raža, kostorog ili morska mačka.

Nutritivne vrednosti

Meso škampa izrazito je ukusno pa je stoga vrlo traženo. Škampi se love vršama i mrežama za kočarenje, a čim ribari škampe izvuku iz mora, potope ih u posebnu otopinu kako ne bi oksidirali. Zbog velikog izlova primjetan je pad populacija škampa.Škampi sadrže cink, jod, selen, malo masnoća i kalorija (oko 100 kalorija na 100 grama), visok nivo vitamina B12. Selen je dobar za imuni sistem i optimalan rad štitne žlezde. U 100 grama račića nalazi se samo 76 kalorija. Ipak, ako imate visok holesterol, jedite ih samo povremeno.  

nazad

Škampe se naseljavaju uz istočne obale Atlantika od Islanda i Norveške na severu do Portugala i Maroka na jugu. Mogu se naći i u Sredozemnom mora.

nazad

ČAČAK


: Put za Šebeke 7

: +381 (32) 320 020

: +381 (32) 340 105

: +381 (32) 354 030

: +381 (32) 320 022

Komercijala:

: +381 (66) 320 020

: info@vasovic.com

BEOGRAD


: Surčinski put 1d

: +381 (11) 630 18 10

/ : +381 (11) 630 18 11

: +381 (66) 630 18 10

NOVI SAD


: Đorđa Zličića 19

: +381 (21) 27 00 103

/ : +381 (21) 27 00 104

: +381 (65) 27 00 103

NIŠ


: Bombaška br.3

: + 381 (18) 589 030

: +381 (64) 82 87 343

Design and development by Planeta Računari